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福斯動態(tài) | 在線新品首秀美國、意大利食品工業(yè)展
更新時間:2023-12-14
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福斯10月全新推出的MeatMaster™ Flex肉類在線分析設備,于當月在美國芝加哥的Process Expo和意大利帕爾馬的Cibus Tec兩個大型肉類行業(yè)展會上進行展出。
這是MeatMaster™ Flex初次亮相,在FOSS展臺吸引了眾多當?shù)厝馄笞稍儯_場當天上午即達成第一份合作意向。

我認為MeatMaster™ Flex在中小型的肉類生產商中有很大的潛力。很多小型加工企業(yè)生產空間極為有限,因此靈活的MeatMaster™ Flex為他們提供了實現(xiàn)在線分析的新選擇。
原來他們只能通過實驗室儀器FoodScan™來控制需要的參數(shù),現(xiàn)在有了MeatMaster™ Flex,可以靈活適配更小的生產空間和生產線,100%掃描全部原材料和中間產品,幫助他們顯著改善生產工藝從而獲得更高收益和優(yōu)質產品。在CibusTec的第一個上午,我們已與一個當?shù)乜蛻暨_成合作意向。

Davide Manfrin
福斯意大利肉類工業(yè)銷售經理

全新的MeatMaster™ Flex,采用在線X射線技術實時監(jiān)控產品中的脂肪、水分、蛋白質和重量參數(shù),通過有效管理產品中的脂肪和脂肪混合物來優(yōu)化質量和收益。同時檢測異物,包括金屬和骨頭;機身整體設計更緊湊靈活,可輕松移動至任何需要的地方。為中小型肉類加工企業(yè)提供了如量身定做般的在線控制分析解決方案。
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